本文摘要：3张图片“包在了豆沙馅的南瓜饼，硬糯香甜十分爱吃哦！” 食材明细主料煮熟南瓜180克糯米粉160克低筋面粉20克红豆沙适度辅料细砂糖适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性豆沙馅南瓜饼的作法步骤1南瓜去皮去籽，托小块。

3张图片“包在了豆沙馅的南瓜饼，硬糯香甜十分爱吃哦！” 食材明细主料煮熟南瓜180克糯米粉160克低筋面粉20克红豆沙适度辅料细砂糖适度甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性豆沙馅南瓜饼的作法步骤1南瓜去皮去籽，托小块。2外皮保鲜膜，放进锅中大火煮熟。3蒸好后趁热重新加入细砂糖，再行用勺背压成泥。

4p-重新加入粉类，搅匀。5再行揉成平滑的面团，垫上湿布睡10分钟。

6醒好的面团分为30克左右的小剂子，滚圆可用（我这个是加量做到的）。7红豆沙每份12克秤好可用。8所取一份面团按施明德，包入秤好的豆沙，捏紧收口。9滚圆。

10用力按施明德，某种程度方法作好其他的面团。11锅中加入适量玉米油，大火烧热，放进作好的南瓜饼，中小火煮至呈圆形金黄色。12翻面，某种程度煮至呈圆形金黄色，中间张开才可关火。

13出有锅装盘。14快快品尝吧。

15硬糯香甜，爱吃极了。16趁热不吃软软糯糯的，晾凉后再行不吃QQ弹弹的~~~小窍门南瓜的吸水性有所不同，所以粉类要分次重新加入；糖的量按自己的爱好加到才可；全程中小火防止血迹；豆沙的作法可以参照之前放的菜谱；一次可多做到一些，将作好的南瓜饼胚用保鲜膜一个一个包好，再行密封好敲冰箱冷冻保存，想要不吃的时候放入略为冻结再煎煮才可，十分便利。

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